von David Was Franziskus für Katholiken ist, ist Horst Lüning aus dem beschaulichen Seeshaupt sicherlich für die deutsche Whiskygemeinde. Als Sprachrohr und fachliche Kompetenz, des von seiner Frau betriebenen Onlineshops, hat er es in der … Weiterlesen →
von Natascha Zutaten für die Hähnchenpastete: 700 g Hähnchenbrustfilet 1 Stückchen Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Champignons 1 gehäufter EL Mehl, sowie Mehl zum bestäuben 2 TL scharfer Senf 1 gehäufter Löffel Creme … Weiterlesen →
von Bernhard Unscheinbar in einer der Seitenstraßen in Untergiesing gelegen und umzingelt von gefühlt hundert Fahrradhändlern wartet das Café Bald Neu mit etwas ganz Besonderem auf. Nein, es ist nicht die Einrichtung, und das Interieur, … Weiterlesen →
Weiter geht’s mit Patricks Fotos und eins im Münchner Café Glockenspiel. Mehr von Patrick Zander findet ihr auf seinem 500px-Profil oder bald auch auf seiner Webseite www.patrickzander.com
von Maxi Heute sollte es also endlich soweit sein. Ein Besuch auf dem Wochenmarkt der Münchner Freiheit sollte uns in Burger-Ekstase versetzen, denn der lang ersehnte Besuch bei eatthestreet wurde Realität – so dachten wir. Angekommen und … Weiterlesen →
von Yeşim An meinem Geburtstag bekam ich von einer Freundin diese leckeren Käsekuchen-Brownies, deren Rezept sie lustigerweise aus einem Backbuch von mir hatte. Ich war so hin und weg, dass ich seitdem schon mehrmals diese … Weiterlesen →
von Natascha Die Mission: Welche Sushi-Schlemmer-Option bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Vorgehensweise: Wir vergleichen selbstgemachtes Sushi mit einem günstigen und einem teuren Sushiladen. Die Fakten: 1. Günstiges Sushi gibt’s im Sushi Sano, Josephspitalstr. 4, München: … Weiterlesen →
Um wieder mehr Münchner-Flair in den Foto Friday zu bekommen, möchte ich euch in den kommenden Wochen die fotografischen Ergüsse von ein paar Freunden präsentieren. Den Anfang macht mein Kumpel Patrick Zander, der vor ein … Weiterlesen →
Von David Ich habe vor zwei Jahren zum Geburtstag das Kochbuch Bill’s Basics vom australischen Starkoch Bill Granger bekommen. Hier sind die Walnuss-Schoko-Cookies daraus. Das Beste daran: sie dauern nur 30 min! Falls Euch also … Weiterlesen →
von Lukas Als ich um acht Uhr abends ins „Fresh Bagels & Muffins Coffee Shop“ in der Barer Straße 72 komme, spüre ich sofort, dass dieser kleine Laden anders ist. Anders als die vielen schicken … Weiterlesen →